Menù Ferragosto 2020 in agriturismo a Bergamo
Gusta un delizioso menù ferragosto in compagnia, da Scuderia della Valle!
Ci troviamo in Valle Imagna, a poco più di un'ora da Bergamo e Milano
Non perdere tempo in cerca di cosa fare a Ferragosto: all’Agriturismo Scuderia della Valle potrai gustare deliziose pietanze preparate dai cuochi del nostro ristorante esclusivamente con ingredienti genuini e potrai anche scegliere tra menù classico e menù vegetariano.
Dopo pranzo ognuno potrà svolgere l’attività che più ama:
- passeggiare tra i sentieri e osservare la meravigliosa natura che ci circonda;
- sperimentare attività con cavalli, rapaci, lama;
- ammirare un meraviglioso spettacolo con i nostri rapaci!
Ti aspettiamo!
spettacolo di falconeria: UN'EMOZIONE UNICA!
Durante la giornata di Ferragosto verso le ore 16.00 il nostro staff vi farà conoscere i rapaci diurni e notturni più belli (gufi, civette, barbagianni, poiane, aquile, avvoltoi e falconi d’alto volo) che si esibiranno in un spettacolo mozzafiato.
Non perdetevelo!
Menù Classico
Aperitivi di benvenuto con prosecco e analcolico
*
Antipasto della Casa
Salame nostrano
Voulavant ai funghi
Carne salada con finocchi e limone
Frittata di patate e cipolle novelle
Polenta lardo e miele
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Primi piatti
Risotto prosecco e erbe aromatiche
Gnocchetti al pomodoro montato, ricotta e basilico
Ravioli di ortiche e caprino al burro e salvia
Sorbetto
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Secondi piatti
Filetto di maiale rollato in speck in salsa al pepe verde
Roast-beef di bufalo in glassa di aceto balsamico e frutti di bosco
Contorni
Polenta Bergamasca
Patate al forno con porri stufati
Caponata di verdure
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Dessert
Torta soffice alle pesche con agrigelato al latte e crema alla menta
Caffè
Digestivo
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Bevande
Acqua naturale e gassata
Vino rosso artigianale Valverde
(vini alla carta e bibite escluse)
Menù Vegetariano
Aperitivi di benvenuto con prosecco e analcolico
Antipasto della Casa
Formaggio di monte
Voulavant ai funghi porcini
Uova farcite agli aromi
Frittata di cipolle e patate novelle
Polenta e miele
Primi Piatti
Risotto prosecco ed erbe aromatiche
Gnocchetti al pomodoro montato, ricotta e basilico
Ravioli di ortiche e caprino al burro e salvia
Sorbetto
*
Secondi piatti
Rosti di patate e verdure
Toma in crosta alla piastra
Contorni
Polenta Bergamasca
Patate al forno con porri stufati
Caponata di verdure
*
Dessert
Torta soffice alle pesche con agrigelato al latte e crema alla menta
*
Caffè
Digestivo
*
Bevande
Acqua naturale e gassata
Vino rosso artigianale Valverde
(vini alla carta e bibite escluse)
PREZZO
MENU’ FERRAGOSTO
€ 50,00 a persona
Compreso nel prezzo
Esposizione e Spettacolo di Rapaci
dalle ore 16.00
SOLO SU PRENOTAZIONE
Spettacolo
Ferragosto 2020
Esposizione e Spettacolo
con i nostri splendidi Rapaci!